Granatapfel Balsam 5% Säure 250 ml
Granatapfel Balsam 5% Säure 250 ml
Der Byodo Granatapfel Balsam schmeckt köstlich herb-fruchtig. Der naturbelassene Bio-Balsamessig ist ein wahrer Dressingkünstler.
Der Byodo Granatapfel Balsam wird auf Basis von fruchtigem Apfelbalsam hergestellt. Dieser wird mit Granatapfelsaft verfeinert und gibt dem Bio-Balsamessige seinen herben und zeitgleich fruchtigen Geschmack. Traditionell wird Granatapfel Balsam gerne in der nordafrikanischen Küche wie zu Couscous verwendet, er passt aber z.B. auch hervorragend zu Wildgerichten.
Der Byodo Granatapfel Balsam (5% Säure) wird auf Basis von fruchtigem Apfelbalsam hergestellt. Dieser wird mit Granatapfelsaft verfeinert und gibt dem Bio-Balsamessige seinen herben und zeitgleich fruchtigen Geschmack. Traditionell wird Granatapfel Balsam gerne in der nordafrikanischen Küche wie zu Couscous verwendet, er passt aber mit seiner milden Säure z.B. auch hervorragend zu Wildgerichten. Wie alle Byodo Essige ist auch der Granatapfel Balsam absolut naturbelassen und wird nicht geschwefelt. Er wird durch kontinuierliche Essigvergärung bei angenehm warmen Temperaturen gewonnen.
Zubereitung
Der Byodo Granatapfel Balsam passt mit seiner milden Säure und der herben Fruchtigkeit hervorragend zur nordafrikanischen Küche bzw. zu Couscous, Taboulé aber auch frischen Salaten. Auch Wildgerichten gibt der feine Bio-Balsamessige eine spannende Geschmacksnote.
Zutaten
Apfelessig*, Apfelsaftkonzentrat*, Granatapfelsaftkonzentrat* (2,5%), Johannisbeersaftkonzentrat*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 477 kJ / 112 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 23.0 g |
| davon Zucker | 16.0 g |
| Eiweiß | 0.1 g |
| Salz | 0.1 g |