Weizen 1 kg
Weizen 1 kg
Weizen eignet sich zum Backen. Gekocht ist er als vollwertige Beilage oder als Grundlage für kreative Eintöpfe ideal.
Weizen gehört weltweit zu den wichtigsten Getreidesorten. Er ist ein hervorragendes Backgetreide und eignet sich gekocht auch ideal als vollwertige Beilage sowie als Zutat für Salate, Eintöpfe, Aufläufe und vieles mehr. Unser mild-aromatischer Vollkorn Weizen stammt von Bioland-Höfen aus Deutschland.
Zubereitung
Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit. Weizen ist ein vorzügliches Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen ideal. Doch auch für Kuchen und Plätzchen, für Suppen und Aufläufe eine vollwertige Zutat.
Zutaten
WEIZEN*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1381 kJ / 327 kcal |
| Fett | 1.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 60.0 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| Ballaststoffe | 13.0 g |
| Eiweiß | 11.0 g |
| Salz | 0.02 g |