Grünkern-Dinkelbrot 500 g
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Unser kräftiges Brot wird aus aromatischem Vollkornschrot gebacken. Der über Holzfeuer gedarrte Grünkern verleiht ihm seinen würzigen Geschmack.
Unser kräftiges, saftiges Brot wird aus aromatischem Vollkornschrot gebacken. Der über Holzfeuer gedarrte Grünkern verleiht ihm seinen würzigen Geschmack. Es ist eine perfekte Grundlage für herzhafte und süße Brotaufstriche sowie für vieles mehr. Auch knusprig getoastet ein Genuss. Übrigens ist unser Vollkornbrot vegan und ballaststoffreich.
Zutaten
ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Natursauerteig* (ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Wasser), Wasser, DINKELVOLLKORNSCHROT*1, GRÜNKERNVOLLKORNSCHROT*1, Meersalz, Hefe*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 843 kJ / 200 kcal |
| Fett | 1.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 36.0 g |
| davon Zucker | 3.2 g |
| Ballaststoffe | 9.7 g |
| Eiweiß | 5.3 g |
| Salz | 1.2 g |