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Kurkumagetränk aus frischen Wurzeln mit Pfeffer 250 ml
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Kurkumagetränk mit Pfeffer
Die Wurzelknolle Kurkuma ist besonders in den asaitischen Ländern sehr beliebt, wo sie als Hauptbestandteil von Curry genutzt wird. Anders als das Pulver, welches aus getrockneten Wurzeln hergestellt wird, wird dieser Saft aus frischem Kurkuma gewonnen.
Zubereitung
pur oder in Säften/Smoothis gemischt
Zutaten
72 % Kurkumasaft*, Wasser, 0,4 % schwarzer Pfeffer*, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 91 kJ / 22 kcal |
| Fett | 0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 2.6 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 0.7 g |
| Salz | 0.22 g |