Auberginen geröstet in Olivenöl 280 g
Auberginen aus eigenem Anbau in der Toskana, sonnengereift und frisch verarbeitet.
Auberginen aus eigenem Anbau in der Toskana, sonnengereift und frisch verarbeitet. Die Auberginen werden in Scheiben geschnitten, gegrillt und in Öl mit ein wenig Petersilie und Essig eingelegt, der dem Gemüse Frische verleiht.
Auberginen aus Italien, sonnengereift und frisch verarbeitet. Die "Melanzane" werden in Scheiben geschnitten, gegrillt und in Öl mit ein wenig Petersilie und Essig eingelegt, der dem Gemüse Frische verleiht.
Zubereitung
Gegrillte Auberginen sind eine typisch toskanische Beilage und hervorragend als Vorspeise geeignet. Auch zur Zubereitung von Pizza. Salat oder als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten zu empfehlen.
Zutaten
Auberginen* 61%, Sonnenblumenöl* 24%, natives Olivenöl extra* 8%, Weinessig*, Petersilie*, Meersalz, Chili*, Knoblauch*.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 318 kJ / 77 kcal |
| Fett | 5.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 5.1 g |
| davon Zucker | 5.0 g |
| Ballaststoffe | 3.4 g |
| Eiweiß | 1.2 g |
| Salz | 1.4 g |