Auberginencreme 80% Auberginen 180 g
Auberginencreme 80% Auberginen 180 g
nach traditionellen Rezepten, klar und unverfälscht
Auberginen sind ein typisches Gemüse des Mittelmeerraums und erreichen zum Ende des Sommers ihre volle Reife. Anschließend werden sie in unserer Hofmanufaktur zu einer weichen Creme verarbeitet. Ganz nach einem einfachen und traditionell italienischen Rezept.
Naturland Fair zertifiziert. "Melanzane" sind ein typisches Gemüse des Mittelmeerraums und erreichen zum Ende des Sommers ihre volle Reife. Anschließend werden sie in unserer Hofmanufaktur zu einer weichen Creme verarbeitet. Ganz nach einem einfachen und traditionell italienischen Rezept.
Zubereitung
Unsere Auberginencreme schmeckt ideal als Vorspeise auf geröstetem Weißbrot. Auch kann sie zu gekochten Kartoffeln oder verfeinert mit Sahne als Pastasauce verwendet werden
Zutaten
Auberginen*° 79 %, natives Olivenöl extra*, Petersilie*°, Basilikum*°, Weinessig*, Kapern*, Meersalz, Knoblauch*, Zitronensaft*.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 663 kJ / 159 kcal |
| Fett | 14.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 5.2 g |
| davon Zucker | 2.9 g |
| Eiweiß | 0.9 g |
| Salz | 0.77 g |