Gemüsefond 320 g
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ohne Hefe
Für unsere traditionelle Gemüsebrühe wird frisches Gemüse in Salzwasser gekocht und das Wasser anschließend gefiltert. Ein natürliches Produkt ohne Zusatz von Hefe, Glutamat oder anderen Geschmacksverstärkern.
Für unsere traditionelle Gemüsebrühe wird frisches Gemüse in Salzwasser gekocht und das Wasser anschließend gefiltert. Ein natürliches Produkt ohne Zusatz von Hefe, Glutamat oder anderen Geschmacksverstärkern.
Zubereitung
Der hefefreie Fond aus frischem Gemüse ist unentbehrlich für Suppen, Eintöpfe, Saucen oder Risotto sowie zum Aufgießen von Braten.
Zutaten
Extrakt aus in Wasser gekochtem Gemüse 33% (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Karotten*, Kohl*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Lauch*), Meersalz, Tomaten*.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 9 kJ / 2 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 1.1 g |