Tamari strong 1 l
Tamari strong 1 l
Tamari Strong
Unsere Lima Tamari Strong wird aus fermentiertem Soja hergestellt. Tamari ist glutenfrei und hat im Vergleich zu Shoyu einen reichhaltigeren, intensiveren Umami-Geschmack.
Natürlich fermentierte Sojasoße
Zubereitung
Tamari ist Geschmacksverstärker, die gesunde, flüssige Version des Brühwürfels. Sie passen sowohl zu westlichen als auch orientalischen Gerichten. Benutzen Sie sie nicht nur als Salzersatz, sondern auch um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken. Tamari passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.
Zutaten
Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 346 kJ / 82 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 5.8 g |
| davon Zucker | 1.7 g |
| Eiweiß | 10.0 g |
| Salz | 13.0 g |