Teriyaki Sojasauce 250 ml
Traditionelle japanische süß-saure Soyasauce ideal zum Würzen und Marinieren
Teriyaki-Sauce ist ein fester Bestandteil der japanischen Küche. Der Name leitet sich von "Teri" ab, was Glanz bedeutet, und "Yaki", was Grillen bedeutet und auf ihr charakteristisches süßes und würziges Profil hinweist. Unsere glutenfreie Tamari Strong bildet die Grundlage dieser köstlichen Soßen. Im Gegensatz zu traditionellen Methoden, bezieht unsere Lima Teriyaki-Sauce ihre Süße nicht aus Zucker oder Karamell, sondern aus biologischem traditionellem Reissirup.
Süss-saure Sauce und Marinade
Zubereitung
Diese süßliche Sojasauce ist ideal als Marinade für Tofu, Seitan und Tempeh, aber auch bestens geeignet zum Würzen von Gemüse-, Reis- und Nudelgerichten und für die Zubereitung exotischer Salatsaucen.
Zutaten
Wasser, Reissirup*, Tamari* 17% (Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, Alkohol*, A.oryzae), Mirin Reiswein* (Reis*, Wasser, A.oryzae), Maisstärke*, Weißweinessig*, Meersalz, Knoblauchpulver*, Zwiebelpulver*, Ingwerpulver*.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 691 kJ / 163 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 37.0 g |
| davon Zucker | 23.0 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 2.7 g |
| Salz | 3.8 g |