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Sweet sushi Shoyu Sojasauce 250 ml
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Sweet Sushi Soja Sauce
schmackhafte Sauce für eine moderne und weltoffene Küche
Zubereitung
Ideal für Sushi: Die süße Sojasauce passt perfekt zum gekochten Reis und eignet sich als Würze für diverse Speisen. Sie kann auch zum Karamellisieren von Gemüse und Obst eingesetzt werden, und verleiht eine besondere Geschmacksnote, eignet sich aber auch für die Neuinterpretation von Klassikern wie zum Beispiel des französischen Apfelkuchens Tarte Tatin.
Zutaten
Shoyu* 43,9% (Wasser, SOJA*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae), Reissirup*, Mirin Reiswein* (Reis*, Wasser, A. orizae), Wasser, Weißweinessig*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 960 kJ / 226 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 50.0 g |
| davon Zucker | 33.0 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Salz | 6.3 g |