Karotten milchsauer fermentiert 370 ml
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Tafelfertig zubereitete biologische Karotten, in feine Streifen geschnitten, die einer natürlichen Milchsäuregärung in einer Salzlake unterzogen worden sind und später durch Pasteurisation im luftdicht verschlossenen Behältnis dauerhaft haltbar gemacht worden sind.
Tafelfertig zubereitete biologische Karotten, in feine Streifen geschnitten, die einer natürlichen Milchsäuregärung in einer Salzlake unterzogen worden sind und später durch Pasteurisation im luftdicht verschlossenen Behältnis dauerhaft haltbar gemacht worden sind.
Zutaten
Karottenstreifen*, Gärlake (Wasser, Meersalz), Rübenzucker*.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 138 kJ / 32 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 6.5 g |
| davon Zucker | 5.0 g |
| Eiweiß | 0.6 g |
| Salz | 2.6 g |