Bratöl gedämpft 1 l
Bratöl gedämpft 1 l
Entdecken Sie täglich die Vielfalt unserer Bio-Öle.
Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet. Das Bio-Sonnenblumenöl aus ölsäurereichen Kernen erlaubt im Besonderen das kurze, scharfe Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Brat- und Backöl - vielseitig in der Anwendung und hoch erhitzbar. Das Bio-Sonnenblumenöl ist reich an Vitamin E. Das Öl wird aus einer speziellen ölsäurereichen Sonnenblumensorte (high oleic) gewonnen und ist deshalb besonders hitzebeständig bis zu 210 °C. Das Brat- & Backöl ist neutral in Geschmack und Geruch. Dadurch bringt es den Eigengeschmack des Brat- oder Backguts bestens zur Geltung. Sein hoher Gehalt an Vitamin E sowie an einfach ungesättigten Fettsäuren macht dieses Öl zu einem wertvollen Begleiter für jeden Tag.
Zubereitung
Zum Frittieren geeignet. Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.
Zutaten
Ölsäurereiches Sonnenblumenöl**, raffiniert*** (100%)
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 3367 kJ / 819 kcal |
| Fett | 91.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |