Ölkomposition für die Thai-Küche 250 ml
Aus aller Welt.
Mit Zitronengras und geröstetem Sesamöl ist das vegane Öl eine Hommage an die Küche Thailands. Die Umami-Note der Shiitake Pilze macht es perfekt für Bowls, Dressings und zum Anbraten.
Ölkomposition für die Thai-Küche: Ein aromatisches Zusammenspiel von frischem Zitronengras, geröstetem Sesamöl und exotischen Gewürzen. Eine kulinarische Spezialität aus unserer Serie »Aus aller Welt«, die jede Küche mit dem unverwechselbaren Geschmack Thailands bereichert. Die Ölkomposition für die Thai-Küche besteht aus acht sorgfältig aufeinander abgestimmten Zutaten und ist eine Hommage an die thailändische Küche. Die Frische des Zitronengrases kombiniert mit dem gerösteten Sesamöl gibt der Pflanzenölmischung ihren frischen und nussigen Geschmack. Die Shiitake Pilze sorgen für die würzige Umami-Note. Knoblauch, Ingwer und die leichte Süße des Mango-Pulvers runden die vegane Ölmischung ab. Für das leuchtende Orange ist das Paprikaextrakt verantwortlich. Tipp: Durch die enthaltenen Feststoffe sollte das Öl vor Gebrauch gut geschüttelt werden. Die Ölkomposition für die Thai-Küche ist Teil unserer beliebten Serie »Aus aller Welt«, die wir speziell für Liebhaber der schnellen und gesunden Küche entwickelt haben. Mit den schmackhaften Ölen wollen wir die Lust am Kochen fördern, gleichzeitig Inspirationen aus aller Welt für gesunde Gerichte liefern – und einen Anlass bieten, um Familie, Freunde und Bekannte spontan zum gemeinsamen Essen zu versammeln. Ideal für kleine und große Feierlichkeiten oder als schnelles Gericht im Alltag.
Zubereitung
Das Öl ist vegan und eignet sich als Topping sowie zum Braten.
Zutaten
ölsäurereiches Sonnenblumenöl* raffiniert, SESAMÖL geröstet* (44%), Shiitakepulver* (0,6%), Mangopulver*, Zitronengrasextrakt* (0,18%), Ingwerextrakt*, Knoblauchextrakt*, Paprikaextrakt*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 3359 kJ / 817 kcal |
| Fett | 90.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.4 g |
| Kohlenhydrate | 0.7 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |