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Shiitake Pilze luftgetrocknete Hüte 20 g
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Shiitake getrocknet
Shiitake
Nach der Ernte werden die Pural-Shiitake schonend getrocknet, um ihren Geschmack zu bewahren. Wenn sie in heißem Wasser rehydriert werden, eignen sie sich hervorragend für Risotto, mit Knoblauch und Petersilie zubereitet, aber auch für Nudelgerichte oder eine herbstliche Gemüsepfanne. Sie müssen vor dem Verzehr durchgegart werden.
Zutaten
Shiitake*, getrocknet (100%).
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1125 kJ / 270 kcal |
| Fett | 5.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 20.0 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 34.0 g |
| Eiweiß | 17.0 g |
| Salz | 0.03 g |