E'sener Dinkelbrot demeter 500 g
E'sener Dinkelbrot demeter 500 g
E'sener Dinkelbrot
Essener Brot aus Goldkeimlinge - gekeimter Dinkel
Unser E'sener Dinkelbrot wird aus frischen, Demeter-zertifizierten Dinkelkörnern hergestellt. Durch ein spezielles Keimverfahren erhalten die Körner ihre einzigartige „Goldkeimling“-Qualität. So entsteht ein Brot, das von Natur aus besonders reich an Ballaststoffen und natürlicher Folsäure ist. Ob herzhaft oder süß belegt – unser E'sener Dinkelbrot überzeugt mit seinem vollmundigen Geschmack und ist die ideale Wahl für einen leckeren, nährstoffreichen Snack oder eine ausgewogene Mahlzeit. Unser Tipp: Toasten Sie die Scheiben kurz im Toaster, damit sie knuspriger werden.
Zutaten
Frisch gekeimter DINKEL** (WEIZEN-Art), Natursauerteig** (DINKELvollkornschrot** (WEIZEN-Art), Wasser), Wasser, Steinsalz, Hefe*.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 862 kJ / 204 kcal |
| Fett | 0.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 37.1 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 7.2 g |
| Eiweiß | 8.3 g |
| Salz | 0.972 g |