Dinkelbrot naturell gekeimt 400 g
Dinkelbrot naturell gekeimt 400 g
ohne Weizen, ohne Hefe, ohne Sauerteig, ohne hinzugefügtes Salz
Bio-Keimbrot wird ohne Hefe oder Sauerteig hergestellt. Es besteht nur aus Dinkel und Wasser. Ein spezielles Brot, das köstlich weich und sehr nahrhaft ist. Ideal als (herzhaftes) Mittagessen!
Dieses Bio-Brot enthält keine Hefe oder Sauerteig: Es besteht wirklich nur aus Dinkel und Wasser. Keimbrot wird hergestellt, indem Dinkelkörner 2-3 Tage lang gekeimt und dann bei niedriger Temperatur (110°C bis 130°C) gebacken werden. Auf diese Weise bleibt die maximale Anzahl an Nährstoffen und Ballaststoffen erhalten. Es ist ein köstliches Brot, von dem du nicht viel brauchst, weil es sehr nahrhaft ist. Köstlich mit Nussmus, zu Miso und hausgemachtem Hummus oder auch mit Schokoladenaufstrich. Probiere auch die anderen 3 Sorten Keimbrot!
Zubereitung
Toaste eine Scheibe in einem Toaster oder in einer Pfanne, das macht es besonders lecker!
Zutaten
gekeimter DINKEL*
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1024 kJ / 242 kcal |
| Fett | 2.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 42.6 g |
| davon Zucker | 9.0 g |
| Ballaststoffe | 7.6 g |
| Eiweiß | 9.7 g |
| Salz | 0.0 g |