Hirse-Nudeln 200 g
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Glutenfreie Nudeln ohne Ei
Glutenfreie Nudeln ohne Ei
Zubereitung
1,5 ltr. Wasser mit 1 TL Salz zum Kochen bringen. Die Hirsenudeln ins Wasser geben und 5 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen (das Wasser darf nicht brodeln!). Die Nudeln kalt abschrecken und sofort servieren
Zutaten
Hirse* (95%), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz, Wasser;
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1566 kJ / 370 kcal |
| Fett | 3.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 68.9 g |
| davon Zucker | 1.7 g |
| Ballaststoffe | 7.8 g |
| Eiweiß | 10.8 g |
| Salz | 1.0 g |