4-Korn-Vollkorn-Mehl 500 g
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Glutenfreie Mehlmischung zum Backen
Mehl-Mischung aus den Sorten Reis, Mais, Hirse und Buchweizen.
Zubereitung
Vollkorn-Mehl aus den Sorten Reis, Mais, Hirse und Buchweizen. Es eignet sich zum selber Backen von glutenfreien Kuchen, Broten und Brötchen, Baguettes usw. Es ist bereits die richtige Menge Johannisbrotkernmehl enthalten.
Zutaten
4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*;
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1510 kJ / 356 kcal |
| Fett | 2.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 74.1 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 5.5 g |
| Eiweiß | 6.6 g |
| Salz | 0.04 g |