4-Korn-Brotbackmischung 1 kg
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Feine glutenfreie Backmischung zum Backen von Brot, Brötchen, Hefegebäck. Gelingt leicht!
Glutenfreie Backmischung für Brot, Brötchen und Hefegebäcke
Zubereitung
Feine glutenfreie Backmischung zum selber Backen von Brot, Brötchen, Hefegebäck. Gelingt leicht!
Zutaten
4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz, Trockenhefe*;
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1490 kJ / 356 kcal |
| Fett | 2.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 73.8 g |
| davon Zucker | 0.4 g |
| Ballaststoffe | 4.6 g |
| Eiweiß | 6.3 g |
| Salz | 1.8 g |