Sardinen mit Haut und Gräten in Olivenöl 120 g
Premium Sardinen
Sardinen mit Haut und Gräten in Bio-Olivenöl
Die Schwarmfische werden auf kleinen Booten per Echolot geortet und dann mit großmaschigen Ringwadennetzen gefangen. So werden die Sardinen weniger gedrückt oder gequetscht; Jungfische können wieder nach draußen gelangen. Diese Vollkonserve enthält neben den Sardinen ausschließlich Meersalz und spanisches Bio-Olivenöl extra vergine.
Zubereitung
Genussfertig und geeignet zum Erwärmen. Ideal für eine italienische Antipasti-Platte: mit ein paar Zwiebelringen, Frisée-Salat oder Tomatenvierteln. Mit Naturjoghurt, gehackter Petersilie und Kapern ein leckerer Aufstrich für Toast, Baguette oder Ciabatta. Sardinen-Tapas mit schwarzen Oliven und Paprika erinnern an einen Spanien-Urlaub. Nudelfreunde erwärmen die Sardinen und haben schnell die perfekte Zutat zu Spaghetti mit Knoblauch und Chili.
Zutaten
SARDINEN (Sardina pilchardus) (70 %), Olivenöl* (29 %), Meersalz
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1303 kJ / 315 kcal |
| Fett | 26.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 18.1 g |
| Salz | 0.8 g |