Sardinen in Bio-Olivenöl und Bio-Zitrone 135 g
Sardinen in Bio-Olivenöl und Bio-Zitrone 135 g
Wie ein Leuchtturm leitet die Marke Phare d’Eckmühl Sie zu den Produkten eines verantwortlich handelnden Unternehmens.
Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet. Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.
Phare d'Eckmühl bietet Ihnen Sardinen aus verantwortungsvoller Fischerei. Sie werden in der Bretagne oder vor der Küste Cornwalls gefangen und sind von Natur aus reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren sowie den Vitaminen D und B12. Die Sardinen werden ausschließlich mit der traditionellen Ringwadenfischerei (Bolinche) gefangen. Diese Fangmethode verwendet ein kreisförmiges Netz, vermeidet den Kontakt mit dem Meeresboden und trägt so zum Schutz der Meeresumwelt bei. Die Rezeptur mit nativem Bio-Olivenöl extra und Bio-Zitrone verbindet den klassischen Geschmack hochwertiger Sardinen mit einer angenehm frischen Zitronennote. Die Mittelgräte ist eine natürliche Calciumquelle und kann problemlos mitgegessen werden. Genießen Sie die Sardinen pur oder verwenden Sie sie als Grundlage für Ihre Lieblingsrezepte. Das Olivenöl eignet sich anschließend ideal zum Kochen sowie für Saucen oder Vinaigrettes.
Zutaten
Sardinen****, natives Olivenöl extra* 16%, Zitrone* 3%, Salz.
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 929 kJ / 223 kcal |
| Fett | 15.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.5 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 22.0 g |
| Salz | 1.0 g |