Gebratene Sardinen in Bio-Olivenöl 220 g
Gebratene Sardinen in Bio-Olivenöl 220 g
Gebratene Sardinen in extra nativem Bio-Olivenöl handwerklich eingelegt aus traditioneller Küstenfischerei.
Für unsere Fischprodukte von Pan do Mar stehen bestandserhaltende Beschaffungsstandards im Mittelpunkt. Neben Fangmethode, Fangkontrolle und durchgängiger Dokumentation berücksichtigen wir auch soziale Aspekte. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf der Unterstützung traditioneller Küstenfischerei durch Kooperativen von Kleinfischern.
Von Küstenfischern auf traditionelle Art vor französischen Nordwestküste mit der kleinen Ringwade gefangen. Eingelegt in extra nativem Bio-Olivenöl.
Zutaten
SARDINEN**** (Sardina pilchardus W.)(70%), natives Olivenöl extra* (29%), Meersalz
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1171 kJ / 281 kcal |
| Fett | 19,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,83 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Eiweiß | 23,93 g |
| Salz | 0,39 g |