Heureka! Würzmischung SD-Dose 60 g

HERBARIA HEUREKA! in 100% Bio-Qualität - bringt die typisch-würzigen Aromen Griechenlands direkt in die Küche. Kraftvolle Kräuter, sonnengereifte Zutaten und eine Prise Meersalz wecken Erinnerungen an Sommerabende in kleinen Tavernen, an geselliges Essen unter freiem Himmel und an die Leichtigkeit mediterraner Küche. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen, verleiht HEUREKA! jedem Gericht die herzhaft-würzige Seele der griechischen Küche. Geröstete Zwiebeln, edelsüße PAPRIKA und Knoblauch bilden die herzhafte Basis. KREUZKÜMMEL, ROSMARIN, OREGANO und THYMIAN erinnern an die sonnenverwöhnten Kräuterfelder an griechischen Berghängen. KÜMMEL, Pfeffer und Chili sorgen für würzig-milde Schärfe. ZIMT ergänzt die Komposition um eine elegante, wärmende Tiefe – typisch für die östlich-mediterrane Küche. Besonders hervorzuheben ist der Mandelpilz, er rundet die Rezeptur mit einer feinen-nussig-erdigen Note ab und bringt natürliche Umami-Fülle ins Spiel - ideal, um pflanzliche Gerichte wie Tofu, Soja-Schnetzel oder Seitan geschmacklich zu vertiefen und ihnen eine herzhafte Basis zu verleihen. HEUREKA! eignet sich perfekt für Gyros, Hackfleisch, Grillspieße, Moussaka oder gebratenes Gemüse – ebenso wie für kreative vegane und vegetarische Gerichte und sommerliche Dips.